Şeker pancarının kökü yüksek seviyelerde sakkaroz içerir. Düz bir kök boğazı ve konik, beyaz, etli bir kökü (kazık kök) vardır. Bitki, kök ve…
veya beyaz şalgam, kök sebze olarak sınıflandırılabilir. Şalgam genellikle dünya çapında ılıman iklimlerde beyaz ve soğanlı kazık kökü için üretilir.…
Yeşillikler Hakkında Yeşillikler aslında; gıda bileşeni, doğal ilaç ve koku olarak kullanılan tüm bitkilerdir. Genellikle tuzlu veya aromatik…
raphanistrum subsp. Sativus ), Brassicaceae familyasına mensup yenilebilir bir kök sebzedir. Bu bitki Avrupa’da, daha Roma İmparatorluğu dönemi öncesi…
tek yıllık bir bitkidir. Toprakta 30 ila 100 cm kadar derine inen kazık kök sistemine sahiptir. Ülkemizde üretimi kontrollü olarak yapılıp mahsul…
yıllık bir bitki olarak da yetiştirilebilir ve 30 yıla kadar varan sürelerle kök sürgünü üretebilir. Bitkinin yenilebilir tohumları (karyops)…
Domates bitkileri genellikle 1-3 metre arasında bir yüksekliğe ulaşır. Kökleri çok güçlü değildir; bu yüzden gövde (bir serada olduğu gibi)…
subsp. sativus Havuç Hakkında Havuç ( Daucus carota subsp. sativus ) bir kök sebzedir ve normal turuncudan siyah ve mor arasında değişen renkleri…
sınıflandırılmaktadır. Bitkinin yenebilen kısmı zaman zaman hatalı bir şekilde kök veya sap olarak adlandırılır. Oysa bu kısım aslında bir yaprak kını…
“Patates” ( S olanum tuberosum ) sözcüğü hem bitkinin kendisini, hem de yumru kökünü ifade eder. Çok yıllık otsu bir bitkidir ve 16. yüzyılın ikinci…
Mahsulleriniz hakkındaki en son haber ve bilgilerin doğrudan posta kutunuza gelmesini sağlayın.